Ven a disfrutar de la comida tradicional de Oaxaca. 23 y 24 de septiembre. 7 y 8 de octubre …

Que la vida se encargue de recordarme siempre que no debo rendirme, porqué el camino es difícil pero no imposible …

Quiero compartir con todos  mi alegría, mis sentimientos  de agradecimiento por que detrás de una foto bonita se escribe una historia …

Tuvimos el honor de ser invitados a la feria Lanii Roo Xtenda Gueinach, que quiere decir: fiesta grande de la …

Catalina Lucas, cocinera tradicional de Tlacolula de Matamoros impartió el taller de nixtamalización a estudiantes de la Carrera de Gastronomía …

En este taller los estudiantes aprendieron el procesos de elaboración de los moles mas tradicionales del Estado de Oaxaca …

Agradezco el reconocimiento que me otorgaron los organizadores por mi trabajo, trayectoria y aportación a la Comida Tradicional Mexicana. Agradezco …